オーベルジュ ア・マ・ファソン

GWの真ん中、従姉妹とEさんと3人で九重までドライブ＆ランチに出かけました！目的は、従姉妹が行ってみたいと教えてくれた『ア・マ・ファソン』。フランス語で《自分流・私らしく》と言う意味。HPで見るとお料理が、オシャレな演出 混んでるかな～と心配でしたが野津原超えはスイスイ

連休中だけあって予約で満席でした。予約の時間になるまでは入れてもらえず・・・しばし散策。

        

ブルーベリーと白桃の100%フレッシュジュース。

卵の殻が容器になってる洋風茶碗蒸し こういう演出がたまりません・・お出汁がしっかりきいてて美味しい～

さつまいものスープ。今日の天陽気な天気で、冷たいスープがさらに美味しさ倍増！

海老の春巻き。ピリ辛、アツアツでこれも美味しい～さっきから美味しいの連発で表現力のなさに・・・ﾄﾎﾎ

 

フランスパン。サックサク。バターを付けなくてもほんのり塩味。ぅふふ美味しい

メインディッシュは、５つの中から選べました。今回選んだのは『カニ風味クリームを包んだ変わり海老フライ』クリームの周りをベーコンでくるくる巻いて揚げてるみたいでした。これはかなりボリューム満点。。。他のテーブルに運ばれていくメインディッシュ達をチラッっと横目でチェックしてましたら、他のもか～なりボリューム満点サイズ。

デザートﾓ5種類の中からチョイスできます choiceシステムって女子のハートを擽りますよね～ 今回選んだのは、ﾌﾟﾗｽ upになるけど、HPチェックした時から気になってた『グリンピースのピューレとこだわりの塩を使ったアイスクリームのお汁粉風』にしてみました！器の底が細くなるのにあわせてスプーンのサイズも2種類。計算しつくされたお料理に感無量

↑コチラは従姉妹が選んだ『黒胡麻のババロアとバニラアイスクリーム 黒蜜ソース』

一つ一つ美しく器に盛られたお料理と壮大な景色を見ながら頂くフレンチ。至福のひと時でした。ご馳走様でした

オーベルジュ ア・マ・ファソン   HP
玖珠郡九重町湯坪瀬の本628-10 
  0967-44-0048
11:30～ (L.O14:30) 18:00～ (L.O20:00)
ランチのみ木曜日定休日 ディナーは予約制 
  私のお薦め度 ★★★★☆
  あり