親子丼とポテトサラダ

今日のメニューは親子丼。生椎茸をたっぷり使って！

ポテトサラダは、あえて湯がかず、レンジで蒸してみると‘芋’って本来のお芋の味が崩れず、いつもとは違ったお味に仕上がりました。中央にあるのは、昨日の宴会の残り物『地鶏と焼き野菜』

今日は、金曜日。今日も我が家は宿泊客が来て盛り上がってます。