豆乳コーンスープ

竹田産のトウモロコシをいただきました

そのあまーい、トウモロコシを使って豆乳コーンスープに挑戦

トウモロコシは、helsioで蒸し、玉ねぎをじっくり炒めて、

後は、barmixでガーガーっと混ぜたら出来上がり♪

ものの数十秒で、つぶつぶがこんな姿に！

目の細かいざるでこすと、なめらかスープになるのでしょうが・・・
粒粒感も、悪くないです。何より繊維もたくさんとれて良いですよね（＾＾）