Blanc casse

イマイチ休みのペースに慣れない。（火・水）２日働いて（木・金）２日休み。そしてまた明日土曜日に１日働いて日曜日休み。来週は、フル５日出勤の後、土日休み。こんな感じの休みだと逆に、フル５日働くのが億劫になってきますね


昨年の９月にオープンしたカフェ 何度か通過したことあったけど、存在に気づかなかった。。。こちらの食事（=ランチ）は予約制です。

まずは、スープ。歯ごたえまでいきませんが、少し触感のある手づくり感たっぷりのスープ♪あたたまります！

次に運ばれてきたのは、野菜セイロ蒸し。お野菜そのものの甘味が残っていて彩りも触感も最高でした！ドレッシングは、マヨネーズとマスタード、隠し味に何か甘味あるものが入ってるような感じでした♪

さらにさらに！ワンプレート この一皿にも4種類のお料理が。サラダにきのこマリネ、サーモンのムニエル、ポテトサラダ。ヘルシーで野菜不足の体にビタミン補給！！

最後に運ばれてきたのが、チョコケーキ＆苺のアイス！！食後のコーヒーも最高。量はちょっぴり多めな気もしましたが、このコーヒーならこの量飲めちゃうせっかく美味しい料理の後に、コーヒーがイマイチだと、全体的に残念な気分になってしまうから、締めのコーヒーも大事～！！ コーヒーもスイーツも美味しかったです。ごちそうさまでした。

食事は要予約制です！！ご注意を・・・個室に通されましたが、個室なんだけど、VIP感はなく、と言うのも厨房が丸見えだから・・・（笑）他のお客さんは視界に入ってきませんけどね♪アンティークな雰囲気の空間でのんびりした時間が流れていきました。
 
 大分市錦町2-8-1
  097-533-9100
 11:30～16:00  **食事は要予約 **
 水曜日・日曜日・祝日
  私のお薦め度 ★★★★☆4点